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中式插花中通常使用的是花泥，而不是水泥。花泥是一种专门用于插花的材料，它具有很好的吸水性和保水性，能够为花卉提供稳定的支撑和必要的水分、养分。不存在“换水泥”的说法，应该是询问如何更换或处理花泥。
关于花泥的更换和处理，以下是一些建议：
1. 判断花泥状态：
观察花泥的湿度和颜色。如果花泥变得过于干燥或颜色发暗，可能就需要更换了。
轻轻触摸花泥，感受其弹性和湿度。如果花泥感觉硬邦邦的，或者按压时不出水，也说明需要更换。
2. 更换花泥：
将原有的花泥从容器中取出。如果花泥与容器粘连较紧，可以轻轻敲打容器边缘或用工具辅助取出。
清理容器内部的残留物，确保容器干净无杂质。
根据容器的大小和形状，切割新的花泥至合适尺寸。
将新的花泥放入容器中，确保花泥与容器底部紧密贴合，没有空隙。
如果需要，可以在花泥上切出斜面或凹槽，以增加插花的稳定性和美观性。
3. 花泥的养护：
根据季节和气温调整浇水频率。春秋两季每2至3天浇水一次，夏季每天早晚各浇水一次，冬季则根据室内湿度和花卉需求适时浇水。
浇水时避免过量，以免花泥过于湿润导致根部腐烂。
定期检查花泥的状态，及时更换干燥或变质的花泥。
中式插花中使用的是花泥而非水泥，更换花泥时需要注意花泥的状态、尺寸和养护方法。通过合理的更换和养护花泥，可以延长插花的观赏期并保持其美感。