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用水泥装老鼠通常指的是利用水泥来灭鼠，主要有两种方法：封堵老鼠洞和制作水泥食饵。
1. 封堵老鼠洞：
这种方法适用于墙体开口较大的地方，如墙上的鼠洞和地面上的鼠洞。使用水泥进行封堵，不仅能有效阻止老鼠入侵，而且它们基本不可能再挖开，提供了很高的安全性。
2. 制作水泥食饵：
一种方法是将米粉、玉米粉或黄豆粉等炒熟，拌上适量的干水泥，再放上少许香油，充分搅拌均匀后盛放在老鼠经常出没的地方。老鼠食用后，水泥在肠胃内遇水会结成块，使肠胃阻塞，导致老鼠死亡。
另一种方法是在建筑工地等环境中，准备大米、白糖和水泥。将大米与融化的白糖混合，放置一夜后加入水泥搅拌均匀，然后倒在老鼠经常出没的地方。老鼠吃下水泥后会产生口渴，找水喝时水泥与水反应变硬，从而达到灭鼠的目的。
请注意，使用水泥灭鼠时需要谨慎操作，确保人身安全，并避免对环境造成污染。也要考虑其他更人道或更环保的灭鼠方法。