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夏天水泥的保存方法主要包括以下几点：
1. 控制存放温度：水泥的存放温度应保持在5℃\\~35℃之间，夏季高温时，要避免水泥长时间暴晒在阳光下，可以采用草帘或遮阳篷等方式进行遮挡，以防止温度过高导致水泥变质。
2. 降低存放湿度：夏季湿度较高，水泥易吸潮，需要严格控制存放环境的湿度，一般应控制在60%以下。如果水泥吸潮过多，将会失去其硬化性能，直接影响使用效果。存放水泥的地方要保持干燥，可以使用干燥剂或吸湿剂来保持环境干燥。
3. 保证通风良好：水泥的存放场所需要通风良好，以避免水泥因长时间密闭而产生热量和潮气。可以采用通风口、排气扇等方式进行通风，保持储存环境的新鲜。
4. 注意存放方式：水泥应整齐堆放，袋装水泥堆的高度一般不超过10包，以防止因堆放过高导致水泥袋破裂。不同品种、不同标号及不同出厂日期的水泥应分别储存，不得混杂，以免相互发生反应导致强度下降。
5. 定期检查：夏季雨水较多，要定期检查水泥的储存情况，尤其是雨、雪和大风天气后，要检查是否有漏雨、积水等情况，并及时进行修复，防止水泥受潮。对于长期贮存的水泥，要定期进行检查并根据复检结果确定使用方案。
夏天保存水泥需要特别注意温度、湿度、通风、存放方式以及定期检查等方面，以确保水泥的质量和使用效果。