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要将细沙与水泥混合制成混凝土或砂浆，需要遵循一定的步骤和注意事项。
需要了解细沙的特性。细沙的细度模数小（1.5～2.3），颗粒相对较小，这会导致其表面积大，从而在混合时需要用水量增加。细沙混凝土在早期收缩时变形能力大，容易发生开裂，因此施工时需要提前做好养护准备，并适当延长养护时间。
在具体的混合过程中，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：确保有足量的细沙、水泥，以及根据需要可能添加的石子和其他外加剂。
2. 混合砂子和水泥：先将砂子倒在搅板的一侧，然后把水泥倒在砂子上，进行翻拌2\\~3次，以确保两者初步混合均匀。
3. 逐步加水：在砂子和水泥混合均匀后，再逐步加入水。加水时要慢慢加，不能一次性放太多，然后继续搅拌2\\~3次。
4. 加入石子（如需要）：如果混合的是混凝土，那么在拌均匀后可以投入石子，继续均匀搅拌数次，直到石子与灰浆全部调匀且稠度适合。
5. 搅拌与养护：搅拌时要力求动作敏捷，搅拌时间从加水时算起，根据搅拌物体积的不同，搅拌时间应有所调整。拌好后，根据试验要求，立即进行坍落度测定或试件成型，并遵循相应的养护流程。
还有一些额外的注意事项：
细沙中可能含有泥等有害物质，在使用过程中要加以区分，并尽量避免使用含泥量过高的细沙。
由于细沙的表面积大，可能会导致混凝土或砂浆的用水量偏高，因此需要合理控制水的使用量，以避免影响混合物的强度和耐久性。
在混合过程中，可以添加适当的外加剂来改善混凝土或砂浆的性能，如提高流动性、减少用水量等。
通过以上步骤和注意事项，可以成功地将细沙与水泥混合制成混凝土或砂浆。