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现场辨别水泥好坏可以从以下几个方面进行：
1. 外观与包装：
优质的水泥应呈现为深灰色或深绿色，色泽均匀且无杂质。若水泥颜色发白、发黄或存在很多杂质，可能是劣质产品。
检查水泥的包装是否完好，工厂名称、生产许可证编号、水泥名称、注册商标、品种、标号以及包装日期等应清晰标注。
2. 手感细腻度：
用手指捻摸水泥粉，优质的水泥应感觉细腻且有颗粒感，而劣质的水泥可能感觉粗糙，有砂粒或其他杂质。
3. 凝结时间：
水泥的凝结时间是衡量其质量的重要指标。优质的水泥应在适当的时间内凝结，既不太快也不太慢。可以通过查看产品说明书、咨询销售人员或进行简单的凝固实验来检查水泥的凝结时间。
4. 强度与耐久性：
虽然现场难以直接测试水泥的强度和耐久性，但可以通过查看检测报告或询问销售人员来了解水泥的这两项性能指标。正规的水泥通常都有检测报告，其中会对各项性能指标进行具体鉴定。
5. 其他检查：
检查水泥是否有结块或受潮现象，这可能会影响水泥的质量和使用效果。
注意水泥的生产日期，超过有效期（一般为3个月）的水泥性能可能会有所下降。
通过综合检查水泥的外观、手感、凝结时间、强度与耐久性以及其他方面，可以在现场较为准确地辨别水泥的好坏。