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关于沙子水泥的收获，我没有找到直接相关的视频教程，但可以提供一些文字描述的方法。
回收沙子的方法：
筛分法：将原先使用过的沙子进行筛分，清除其中的杂质后再使用。优点是易于实施，可回收的沙子数量较大，但筛分后的沙子可能会受到损伤导致其强度下降。
洗涤法：对原先使用过的沙子进行多次洗涤，以除去灰尘和泥沙等杂质。优点是回收后的沙子比较干净，但操作难度较大。
回收水泥的方法：
破碎法：将废旧混凝土进行破碎和筛分，得到回收后的水泥。这种方法比较适合大型建筑工地使用。
化学法：使用酸性物质对水泥进行溶解处理，使其降解为原材料。这种方法虽然处理过程较为复杂，但可以应对一些较难处理的水泥废料。
请注意，以上方法仅供参考，实际操作时应根据具体情况选择合适的方法，并遵循相关的安全规范。如果需要视频教程，可以尝试在各大视频平台搜索“沙子水泥回收方法”等关键词，以获取更直观的教学资源。