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散装粉末水泥的保质期一般为3个月。超过这个期限，水泥的性能会有所下降，具体表现为强度和粘度的降低。如果保存条件不佳，如空气潮湿或连续下雨，水泥的保质期可能会进一步缩短至1个月左右。
具体来说，散装水泥在出厂后，如果存放时间超过有效期30天，其性能就会开始下降。三个月后，水泥的强度可能会下降10%\\\\~20%，六个月后降低15%\\\\~30%，一年后则可能降低25%\\\\~40%。在使用水泥时，应尽可能选择保质期内的产品，以确保施工质量和建筑安全。
为了延长水泥的保质期，应将其存放在通风干燥的地方，避免受潮。如果存放在潮湿环境中，水泥会吸收空气中的水分而变质，导致性能下降。保存水泥时还应注意将其放在隔层木板上面，设置防潮层，并在遇到梅雨季节等潮湿天气时，用篷布覆盖或摆放生石灰以有效吸潮。