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水泥遇水发热的持续时间因水泥类型、环境温度、湿度等因素而异，一般在几分钟至几小时之间。这是水泥硬化过程中的正常反应。
具体来说，水泥与水混合时，会发生一系列复杂的化学反应，其中最重要的是水泥中的硅酸盐矿物与水反应，生成水化硅酸钙等化合物。这一过程中会释放出大量的热能。而水泥的水化过程从放热率的角度来讲，可以分为三个阶段：
1. 初始时刻，水泥颗粒和水接触并反应，放热率很快，但由于石膏的存在，在水泥粒子的表面会形成一层钝化模，使放热率降低。
2. 水泥水化热释放率最快的阶段，水泥颗粒也随之增长很快。
3. 水泥的水化产物在水泥粒子的表面堆积的厚度逐渐增厚，水泥的水化放热率逐渐降低，此时的反应由扩散控制。
在实际应用中，需要注意避免水泥过度发热导致的潜在风险，特别是在混凝土工程中，大体积混凝土内部的水化热不易散出，可能会导致内部温度上升，进而可能因温度应力导致水泥产生膨胀性裂缝。