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水泥硬化后一般不会变质，其保质期通常在三个月到六个月之间。水泥的保质期取决于其储存条件和使用环境，在干燥、避光、防潮的环境中储存的水泥，保质期可以达到三个月以上，一些优质品牌的水泥甚至可以保存六个月或更长时间。
水泥的凝固过程是一个复杂的物理化学过程，从液态到固态的转变标志着水泥开始逐渐产生强度，并能长期保持。这一过程完成后，水泥的强度与耐久性都非常高。具体来说，水泥完全凝固大约需要10\\~28天的时间，并且要根据当前的温度、气候变化来决定，与湿度和温度有很大的关系。在凝固过程中，如果能够及时养护，水泥凝固的时间也会比较快。通常，水泥初凝的时间至少需要45分钟，而终凝的时间则需要10小时左右；若是终凝，则大约需要二十四至四十八小时。在水泥初凝后（大概是12\\~18小时之后），要浇水养护一周左右，大概15天左右才能拆模板，三天后能够达到60%\\~70%的强度，而想要达到100%的强度，则需要三个星期。
水泥制品的寿命会受到多种因素的影响，如水泥品质、配比、施工、环境、荷载和维护等。高品质、合理配比、规范施工、良好环境、适当荷载和及时维护的水泥制品，其寿命可以达到50年甚至更长；反之，其寿命可能只有几年甚至更短。在使用水泥时，除了关注其硬化时间外，还需要注意储存条件、施工环境和后期维护等因素，以确保水泥制品的长期使用效果。