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水泥的搅拌时间根据搅拌方式和搅拌物体积有所不同。具体如下：
人工搅拌：搅拌时间从加水时算起，搅拌物体积为30L以下时，需搅拌4\\~5分钟；搅拌物体积为30L\\~50L时，需搅拌5\\~9分钟；搅拌物体积为51L\\~75L时，需搅拌9\\~12分钟。
机械搅拌：先预拌一次，然后依次加入石子、砂和水泥，干拌均匀后，再将水徐徐加入，全部加料时间不超过2分钟，水全部加入后，继续拌和2分钟。之后将拌合物卸出，再经人工拌和1\\~2分钟。
搅拌车搅拌：采用卧轴式、行星式或逆流式强制搅拌机时，每一阶段的搅拌时间不少于30秒，总搅拌时间不宜少于2分钟，也不宜超过3分钟。
请注意，搅拌时间可能因具体的水泥类型、使用环境和工程要求而有所调整，建议按照工程规范或水泥生产厂家的建议进行操作。