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水泥送检的取样方法主要包括以下几个步骤：
1. 确定取样单位：
水泥应按同一生产厂家、同一等级、同一品种、同一批号且连续进场的水泥进行取样。
袋装水泥不超过200吨为一批，散装水泥不超过500吨为一批。
2. 取样方法：
取样应有代表性，不能随意抓取。
应从不同的部位取样，例如，在一袋水泥中，应从上面、中间、下面都取样，以保证样品的代表性。
可随机在不同部位至少20袋水泥中均匀抽样，经搅拌均匀后取样，总量至少12公斤。
3. 取样工具与包装：
使用专门的取样工具，如取样探子，以确保取样的准确性。
若无专门工具，也应使用干净的工具，避免用手直接抓取，以免带入杂质。
取好样后，应将样品包装好，使用密封的塑料袋或密封袋，确保水泥不会漏出或让外面的空气进入太多。
4. 其他注意事项：
若是进口水泥或水泥出厂日期超过三个月，应在使用前进行复验。
取样时，应附上相应的水泥出厂合格证。
遵循上述步骤，可以确保水泥送检的取样过程科学、准确，为后续的检测工作提供可靠的基础。