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水泥做菜池的方法主要包括制作模具、混合水泥沙子、铺设和浇筑水泥、抹平等步骤。以下是详细步骤：
1. 制作模具：根据自己需要的尺寸，用木板或泡沫板制作模具。这是为了确定菜池的形状和大小。
2. 混合水泥沙子：将沙子和水泥按照一定的比例混合好，然后加入适量的水调匀。这个比例可以根据具体的水泥和沙子质量来调整，以获得适当的稠度。
3. 铺设和浇筑水泥：
在大模具底部均匀地铺上已经调匀的水泥，然后静止一会，让表面微干。
控制好四周的厚度，放入之前制作的小模具，以形成菜池的内部空间。
4. 加入水泥并抹平：沿着模具四周的缝隙加入已经混合好的水泥，同时用木片划动，排出空气，并将四周抹平。这一步是为了确保菜池的表面光滑且结构牢固。
5. 去除模具：待水泥完全干燥后，去除所有的模具。一个用水泥制作的菜池就完成了。
请注意，在制作过程中要确保水泥的质量，以及混合比例和操作的准确性，这将直接影响到菜池的耐用性和实用性。在使用菜池时也要注意保养和维护，以延长其使用寿命。