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区分真假水泥，可以从以下几个方面进行辨别：
1. 查看生产日期：
真水泥的生产日期清晰标注，且出厂时间通常不会超过一个星期，以保证水泥的新鲜度和强度。
假水泥可能缺乏生产批号或生产日期，或使用过期包装。
2. 检查外包装：
真水泥的包装袋上应明确标注品种、标号、厂家、出厂编号等关键信息，并且封口通常呈圆形闭合。
假水泥的包装可能信息不全，封口不规整，甚至有被拆封的痕迹。
3. 核对重量：
袋装水泥的标准净重为50kg，真水泥的实际重量不得低于标志重量的98%。
假水泥的重量可能存在较大误差，偷工减料。
4. 观察水泥颜色与手感：
真水泥的颜色通常是灰白色，颗粒细腻。如果颜色过深或手感粗糙，可能掺杂了过多杂质。
假水泥可能颜色异常，如发黄、发绿，或颗粒感粗硬。
5. 其他辨别方法：
可以通过扫描包装袋上的二维码或查询次数来核对水泥的真伪。
注意水泥的标号，不同标号的水泥适用于不同的施工场景，选择时需根据实际需求来定。
通过仔细查看生产日期、外包装、重量、颜色与手感以及利用其他辨别方法，可以有效地区分真假水泥，确保购买到优质的水泥产品。