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要辨别水泥的真伪，主要通过观察水泥的包装、生产日期、外观、色泽以及手感等方面。我无法直接展示图片，但可以通过详细的文字描述来帮助你理解如何辨别：
1. 查看水泥的生产日期：
真水泥的袋子上通常会有批号标注生产日期。
应购买出厂时间不超过一星期或尽量在三个月以内的水泥，因为水泥有保质期，长时间放置容易受潮结块，强度会逐渐下降。
2. 观察水泥的包装外观：
真水泥的包装袋上应印有国家标准规定的水泥品种、标号、工厂名称和出厂编号等信息。
包装袋的装订线以及品牌标签上可能印有“绿色产品”等字样。
封口的封边应是圆形闭合的，如果是两个单片纸边，则包装可能被打开过。
3. 检查水泥的色泽：
真水泥的色泽通常是深灰色或深绿色，且颜色均匀。
如果水泥颜色过深、过浅或深浅不一，可能是掺假的水泥。
4. 感受水泥的手感：
用手指捻水泥粉末，真水泥应感觉颗粒细腻。
如果手感有较多粗砂粉、粗硬粒子，或是有受潮结块的现象，则可能是假水泥。
5. 其他辨别方法（针对特定品牌）：
对于某些品牌如海螺水泥，可以通过扫描袋子上的二维码或检查打印的编码来辨别真伪。如果二维码查询次数过多或编码无法辨别，则需要进一步核实。
通过上述方法，你可以较为准确地辨别水泥的真伪。在购买水泥时，务必选择正规渠道和品牌，以确保工程质量和个人安全。