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要使水泥搅拌后表面光滑，可以按照以下步骤进行操作：
1. 准备材料和工具：
确保所有材料（水泥、砂、石子、水等）都已准备好，并且干净无杂质。根据需要，还可以准备石英砂或微珠子等增滑材料。
选择合适的搅拌容器，如干净、无杂质的塑料桶或铁桶，并确保有足够的空间进行搅拌。
准备搅拌工具，如电动搅拌器，以及铲子等辅助工具用于清理搅拌器和容器边缘的材料。
2. 混合干料：
先将水泥、砂和石子按比例放入搅拌机中进行初步混合，确保各种干料均匀分布。
3. 加水和增滑材料搅拌：
逐步加入水，同时开启电动搅拌器以中低速进行搅拌。注意控制水的加入速度，以免材料结块或搅拌不均匀。
在搅拌过程中，可以缓慢加入石英砂或微珠子等增滑材料，这些材料可以提供摩擦力，使水泥更加光滑。
搅拌时间一般为3至5分钟，直至水泥达到均匀的糊状，并且无明显颗粒、结块和分离现象。
4. 检查和调整：
搅拌完成后，检查水泥的质地和流动性。如果水泥过于稠厚或稀薄，可以微调水的比例，但应避免大幅度的调整，以免影响最终的强度。
5. 施工应用：
搅拌好的水泥应尽快用于施工，以防止过早硬化。在施工过程中，可以使用特殊的工具如抛光机或手动抛光工具对水泥地面进行打磨和抛光，以进一步提高其光滑度。
通过以上步骤，可以确保水泥在搅拌后达到光滑的效果。注意在施工过程中要遵循相关规范和安全操作要求。