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分辨水泥质量好坏可以从以下几个方面进行：
1. 查看水泥标号：
水泥标号分为325、425、525等，标号越大，水泥的凝固强度越高，凝固速度也越快。对于一般家庭装修来说，325R标号的水泥就足够了。
2. 观察水泥颜色：
优质水泥通常呈灰白色或深灰色、深绿色。如果颜色发黄，可能是熟料是生烧料；如果颜色发白，可能是矿渣掺量过多；这些都会导致水泥强度较低。
3. 检查水泥质地：
用手指捻水泥粉，如果感到有少许细、砂、粉的感觉，表明水泥细度正常。优质水泥的颗粒感细腻，而劣质水泥则会有粗糙感，或者感觉受潮和结块。
4. 检查包装及标识：
水泥的纸袋包装应完好无损，标识清晰，包括水泥品种、标号、注册商标、执行标准、生产许可编号、出厂公司、生产日期、出厂编号等信息。如果这些信息不全，可能属于不合格品。
5. 查看生产日期：
水泥有保质期，超过有效期30天的水泥性能会下降。通常，保存超过3个月的水泥其强度可能会降低，因此生产日期越近越好。
6. 选择知名品牌：
如果不确定如何挑选，可以选择信誉好、知名度高的品牌水泥，这些品牌通常有严格的质量控制标准，质量更有保障。
通过以上几个方面的综合检查，可以较为准确地分辨出水泥的质量好坏。