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水泥如果一直泡在水中，正常情况下是不会凝固的。水泥要凝固需要加入适量的水、砂和石子，并一边加水一边搅拌，有时还需根据天气加入其他材料，才能达到凝固效果。如果只是将水泥泡在水中，没有加入砂、石子等材料，它是不会凝固的。
关于水泥泡水后的具体变化，可以归纳如下：
1. 初始状态：水泥刚与水接触时，会开始水化反应，但这是一个化学过程，并不等同于凝固。水泥在水中会保持液态，不会立即固化。
2. 泡水影响：水泥泡水后，如果水量足够且没有其他材料参与，它会一直保持液态，不会凝固成固体。这是因为水泥的凝固需要砂、石子等材料的参与，以及适当的搅拌和可能的天气条件调整。
3. 养护阶段：值得注意的是，当水泥用于建筑或施工后，会进行养护阶段。在这个阶段，水泥会浸泡在水中以增强其硬度和防止开裂。但这通常是在水泥已经凝固并达到一定强度后进行的，而且养护的时间和方式会根据季节和具体需求有所不同。
水泥如果一直泡在水中且没有其他材料参与，它是不会凝固的。