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水泥凝固后，只要达到足够的强度，通常就可以进行后续的施工或操作，包括砸击等。但具体多久能砸，取决于多种因素，如水泥类型、环境温度、湿度以及是否添加了速凝剂等。以下是对这一问题的详细解答：
1. 水泥凝固的基本过程与强度发展：
水泥的凝固是一个化学反应过程，涉及多个阶段。初步凝固发生在浇灌后的几个小时内，但达到足够的结构强度则需要更长时间。
在正常情况下，水泥完全凝固大约需要10\\~28天的时间，具体时间受温度、气候变化等因素的影响。
水泥的强度会随着时间的推移而逐渐增加。例如，在正常的温度条件下（10-25摄氏度），混凝土在浇筑后的一周内强度可以达到设计值的50%，两周后可以达到75%。
2. 影响水泥凝固时间的因素：
水泥类型：不同类型的水泥有不同的凝固速率。例如，快硬水泥比普通硅酸盐水泥凝固得更快。
环境条件：温度和湿度对水泥的凝固速度有显著影响。较高的温度和适宜的湿度可以加速凝固过程。
速凝剂和其他添加剂：使用速凝剂可以缩短水泥的凝固时间。
3. 关于“水泥凝固多久不能砸”的具体判断：
通常情况下，水泥凝固到足以安全拆除模板的时间需要48至72小时，但这只是一个大致的参考范围。
对于具体的砸击操作，需要确保水泥已经达到足够的强度，以避免对结构造成损害。在实际操作中，应根据水泥类型、环境条件以及具体的施工要求来确定何时可以进行砸击操作。
如果对水泥的强度有严格要求，建议进行强度测试以确保其达到所需的标准。
水泥凝固后多久能砸并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况来判断。在实际施工中，应遵循专业指南和建筑标准，并结合实际情况来确定具体的操作时间。