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水泥的凝固时间通常分为初凝和终凝两个阶段。初凝是指水泥开始失去塑性，时间一般在浇筑完成后的3到4个小时之间；终凝则是水泥完全硬化并达到一定的强度，需要6到12个小时，不过通常会建议预留3到4天的时间等水泥完全凝固硬化。
具体来说，水泥的初凝时间一般不会低于45分钟，而终凝时间则因水泥类型不同而有所差异。例如，普通水泥的终凝时间可能需要10小时，硅酸盐水泥的终凝时间不超过6.5小时，其他类型的水泥通常也在10小时左右。也有说法认为普通硅酸盐水泥以及矿渣硅酸盐水泥等粉沫水泥或复合水泥的终凝大约在600分钟左右，即10小时左右。
值得注意的是，水泥的凝固时间会受到多种因素的影响，包括但不限于：
水泥类型：快干水泥的凝固时间明显短于普通水泥。
环境温度：较高的温度会加速水泥的凝固过程，而低温条件下则需要等待更长时间。
湿度：干燥环境会导致水泥表面过快失水，影响内部水化反应，而湿度过高则会延迟初凝时间。
水灰比：即水与水泥的配比，含水量多可以加快早期凝固速度，但加水过多则会影响最终强度。
外加剂：如是否添加了促凝或缓凝剂等也会影响水泥的凝固时间。
在实际施工中，需要根据具体情况来判断水泥的凝固时间，并采取相应的措施来确保水泥的正常凝固和硬化。