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水泥的保质期一般为3个月，要求存放在阴凉干燥处，如果环境潮湿，保质期可能会降低到只有半个月。这里说的是水泥在没有使用、没有拆封的情况下的保质期。超过保质期后，水泥会因为吸收空气中的水分而变质，导致粘度和强度下降，如果使用过期的水泥来建造房屋，会影响房屋的安全性和耐久性。
而水泥的寿命，是指水泥在使用后（与水搅拌固化后）能够维持原有功能的时间，一般为50年。这个时间是根据水泥在无保护状态下经历各种自然环境摧残后的平均寿命估算出来的，并不意味着50年后水泥就会失效或者房屋会倒塌。实际上，房屋的使用年限并非50年，因为水泥在固化后形成的混凝土结构，其强度和稳定性会大大提高，能够支撑建筑物长时间的安全使用。