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在冷天（冬季），水泥的硬化时间会受到温度降低的影响而延长。冬天水泥地面完全硬化所需的时间大致为2到3天，也可能需要7到14天。具体时间还会受到以下因素的影响：
1. 气温：温度对水泥混凝土的凝固时间有着至关重要的影响。在气温达到0°C以上至5°C时，水泥混凝土完全硬化至可以承受正常步行和轻型机械，可能需要7到14天。当气温连续几天稳定在这个范围内，预计会有一个较长的凝固周期。
2. 掺合剂的使用：冬季施工期间，为加速凝固过程或保护混凝土不受冻害，经常使用抗冻剂或早强剂等掺合剂。这些掺合剂可以大大缩短初凝和终凝时间，使混凝土在1到3天内可达到初步强度。
3. 保温措施：采取适当的保温措施也是确保冬季水泥地面顺利凝固的关键因素之一，可以有效缩短硬化时间。
冷天水泥的硬化时间会比温暖天气要长，且具体时间受多种因素影响。在施工过程中，应根据实际情况采取相应的措施来确保水泥地面的顺利硬化。