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通常情况下，水泥浇筑完成后，可以在初凝后开始洒水养护，一般为浇筑后的2-4小时，但具体的洒水时间还需根据天气和环境条件来确定。
详细来说：
1. 初凝和终凝时间：初凝时间是混凝土从拌和状态开始到失去流动性所需的时间，一般为初凝后2-4小时；终凝时间是混凝土从拌和状态开始到完全失去可塑性所需的时间，大约为8-12小时。在这之后，混凝土已经具备了一定的强度，不会因水流冲刷而损坏表面，可以开始正式的浇水养护。
2. 不同天气条件下的洒水时间：
如果温度适中、湿度较大，可以在浇筑后12小时开始洒水养护。
如果是在太阳直晒的地方，一般3到5个小时之后就能洒水；如果是室内水泥地面，建议在8个小时以后再洒水。
在冬季，由于温度较低，洒水时间可以延长到浇筑后18小时，并且养护时间可以延长到两天左右。
如果温度低于4度，浇水养护可能不太适宜，此时可以考虑其他养护方式，如蒸汽养护或自然养护。
3. 洒水养护的持续时间：洒水养护的时间并非固定不变，而是受到多种因素的影响。需要持续一天左右，但高温天气浇水养护的时间不宜低于14天，低湿天气浇水养护的时间则不宜低于21天。其中，前7天的养护至关重要。
水泥浇筑完成后的洒水时间应根据具体情况灵活调整，以确保混凝土的强度和耐久性。