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水泥浇筑后，一般可以在浇筑完成后12小时内开始洒水养护。但具体的洒水时间还需根据天气情况和混凝土的状态来确定。
1. 初凝和终凝时间：
初凝时间：混凝土从拌和状态开始到失去流动性所需的时间，一般为初凝后2-4小时。
终凝时间：混凝土从拌和状态开始到完全失去可塑性所需的时间，大约为8-12小时。
2. 洒水养护的开始时间：
通常建议在混凝土浇筑完成后1-2小时即可开始进行覆盖和保湿养护，但正式的浇水养护一般在初凝完成后，即混凝土表面不再有明显的流动性时（通常为浇筑后2-4小时或12小时）开始。
如果温度适中且湿度较大，可以在12小时之后开始洒水养护；而在冬天，由于温度较低，洒水时间可以延长到18小时后。
3. 洒水养护的持续时间：
洒水养护的时间并非固定，而是根据水泥的抗压强度增长情况来决定。养护时间在7天以上，但高温天气浇水养护的时间不宜低于14天，低湿天气则不宜低于21天。
4. 洒水养护的频率：
在夏季高温天气时，由于水分蒸发较快，应每4-6小时浇一次水；而在其他季节，12-24小时浇一次水即可。
水泥浇筑后的洒水养护时间需根据具体情况灵活调整，以确保混凝土的强度和耐久性。