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水泥搅拌的时效，即搅拌时间，根据搅拌方式和搅拌物体积的不同而有所差异。人工搅拌时，搅拌物体积为30L以下需4\\~5分钟，30L\\~50L需5\\~9分钟，51L\\~75L需9\\~12分钟。如果是机械搅拌，则需要先预拌一次，再加料搅拌，全部加料时间不超过2分钟，水全部加入后继续拌和2分钟，之后还需人工拌和1\\~2分钟。从开始加水时算起，全部操作应在30分钟内完成。
对于混凝土的搅拌时间，如果使用搅拌运输车运送，搅拌时间不得低于30秒，并应符合设备说明书中的规定；使用翻斗车运送时，搅拌时间应适当延长；混凝土搅拌的最短时间还应根据混凝土的强度等级进行调整，C50以上的混凝土需要更长的搅拌时间。如果是现场拌制混凝土，搅拌时间应根据搅拌方式、混凝土品种确定，自落式搅拌机不宜少于1.5分钟，强制式搅拌机不宜少于60秒。
水泥搅拌的时效并非固定不变，而是需要根据具体情况进行调整，以确保搅拌后的水泥或混凝土质量和强度符合要求。