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想要购买水泥灰酸奶，可以通过以下几种方式：
1. 在电商平台购买：
可以在淘宝等电商平台上搜索“水泥灰酸奶”或相关关键词，找到售卖水泥灰酸奶的商家进行购买。例如，有商家提供1kg水泥灰酸奶粉，无需发酵，适用于手工制作浓稠酸奶汁，适合饮品店商用或制作甜品水果捞。
2. 在实体店购买：
一些实体店，如特定的饮品店或甜品店，可能也会提供水泥灰酸奶的售卖。可以通过搜索当地的美食推荐或询问当地居民，了解附近是否有售卖水泥灰酸奶的店铺。例如，某些地区的网红店铺就提供了水泥灰酸奶的自选水果捞服务，顾客可以选择自己喜欢的水果和酸奶口味进行搭配。
3. 选择购买方式：
在购买时，可以根据自己的需求和喜好选择购买已经制作好的水泥灰酸奶成品，或者选择购买酸奶粉回家自己制作。如果喜欢自定义口味和搭配，可以选择提供自选水果和酸奶服务的店铺进行购买。
4. 关注价格和品质：
在购买水泥灰酸奶时，可以关注产品的价格和品质。不同商家和店铺的价格可能会有所差异，同时也要注意产品的保质期和配料表等信息，确保购买到的是符合自己需求和口味的水泥灰酸奶。
通过以上方式，你可以方便地购买到水泥灰酸奶，并享受它带来的独特口感和美味体验。