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测试水泥灰比重的方法主要有以下几种：
1. 容量法（或称为李氏比重瓶法）：
使用李氏比重瓶、电子天平和恒温水槽等器具。
先测量瓶子中水的体积，加入水泥样品后，再重新测量水的体积。由于水泥比水重，水的体积会减少，根据这个体积差可以计算出水泥的比重。
这种方法比较费时且劳动强度大，每次操作约需2\\~3个小时，且精密度有限。
2. 水密法：
将一定量的水银注入圆柱形容器，将水泥粉末样品沉到容器底部，再注入足够的水使样品全部浸没。
观察水银面上移的距离，据此计算样品的比重。
此方法简单易行，但需要大量水银，且一些国家已禁止使用。
3. 气体排代法：
使用分子截面积很小的氦气作为介质，通过仪器测出水泥样品的实际体积。
这种方法测定时间短，更接近于真密度，对样品无损害。
4. 使用电子比重天平+比重瓶：
这种方法可以直接取粉末来量测比重，且直接显示比重数值，不需再行运算或读刻度，操作简便，每个样本量测时间只需3分钟。
在实际操作中，应选择合适的方法并遵循相应的国家标准或行业规范进行。例如，使用李氏比重瓶法时，需确保恒温控制、精确读数等步骤的准确执行，以获得可靠的测量结果。也应注意不同方法之间的精度和适用范围的差异，根据实际需求选择合适的方法。