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水泥如果未拆封且保存合理，一般放置3个月以后就不能用了。具体来说：
1. 水泥的保质期通常是3个月，在30天内使用最好。因为超过出厂日期30天后，水泥的强度会逐渐下降。如果放置时间更长，水泥的凝固时间会延长，施工时间也会因此增加，同时水泥强度下降还容易导致瓷砖空鼓、脱落等问题。
2. 如果水泥所处的环境比较潮湿，或者水泥已经拆封并且放置了半个月的时间，即使没有达到3个月的保质期，也可能因为结块而无法再次使用。结块的水泥不能用于装修或砌墙，因为其性能已经受到了影响。
在使用水泥时，应注意查看包装袋上的生产日期和保质期，确保在有效期内使用，并避免长时间存放或放置在潮湿环境中。如果发现水泥已经过期或结块，应更换新的水泥以保证施工质量。