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水泥蜂箱取蜂蜜的过程需要细致且谨慎，以确保蜂蜜的纯净和蜜蜂的安全。以下是具体步骤：
1. 准备工具：在取蜜前，需要准备好必要的工具，如活框蜂箱（如果需要转换蜂群）、巢脾、烟熏器、割蜜刀、干净的容器以及防护装备等。
2. 烟熏蜜蜂：使用烟熏器将蜜蜂熏开，这样可以减少蜜蜂的骚动和蜇人风险。烟熏还能使蜜蜂安静下来，更容易进行后续的取蜜操作。将烟熏器的一端对准蜂箱的入口，轻轻熏入，让烟雾在蜂箱内弥漫。
3. 打开蜂箱：在烟熏一段时间后，小心地打开蜂箱。如果是圆桶形的水泥蜂箱，可能需要将一端的盖子或塞子取下。
4. 取出巢脾：轻轻地逐块取出巢脾，注意避免损坏巢脾和惊扰蜜蜂。如果巢脾上有蜜蜂，可以用软刷子轻轻刷去。
5. 割取蜂蜜：使用割蜜刀将巢脾上的蜂蜜割下。如果是巢蜜，可以直接将巢脾和蜂蜜一起打包带走；如果需要分离蜂蜜和巢脾，可以将巢脾带回室内，用专门的工具将蜂蜜压榨出来。
6. 处理蜂箱：在取完蜜后，要检查蜂箱内部是否有残留的蜂蜜或巢脾碎片，并清理干净。然后，将蜂箱重新放置好，等待蜜蜂再次回巢。
7. 储存蜂蜜：将取出的蜂蜜放入干净的容器中，并尽快进行过滤和消毒处理，以确保蜂蜜的纯净度和卫生质量。可以采用瞬时高温或巴式灭菌法进行消毒。
在整个取蜜过程中，要注意保持环境的安静和卫生，避免惊扰蜜蜂和污染蜂蜜。也要确保自己的安全，穿戴好防护装备，避免被蜜蜂蜇伤。