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水泥发热时的养护主要目的是保持水泥混凝土的水分，防止因失水而产生裂缝，同时控制温度上升，确保混凝土的强度和耐久性。以下是一些有效的养护方法：
1. 避免高温时段施工：尽量避开一天中温度最高的时间段进行施工，选择早晨、傍晚或晚上进行浇筑，以减少水泥因高温而快速升温的情况。
2. 使用遮阳和保湿措施：
在施工过程中，可以使用遮阳网等遮挡物来避免阳光直射，同时在水泥表面涂上防晒剂以起到保护作用。
施工完成后，及时用薄膜、湿稻草或湿麻布袋等覆盖物覆盖混凝土表面，以减缓表面水分的蒸发速度。
3. 控制浇筑量和施工时间：
在高温高湿的天气中，应合理控制水泥的浇筑量，避免浇筑量过大导致水泥凝固时间过长和温度回升速度加快。
严格控制水泥的施工时间，确保在高温天气中施工后能及时进行养护。
4. 适当洒水降温：对于砂石等材料，在施工前可以进行适当的洒水降温，以减少材料本身的温度对混凝土温度的影响。
5. 及时养护：
高温天气下，预计施工后4小时左右即可开始养护。判断标准是：用手指按压混凝土表面不产生手印，且表面开始变干时，就可以浇水养护。
养护期间，应始终保持混凝土表面湿润状态，防止表面脱水烧坏。对于大体积混凝土，还需要根据测温情况采取覆盖棉毡等保温措施，以控制混凝土内部与表面的温差。
6. 使用外加剂：在夏季施工时，可以加入高效减水剂、缓凝剂和引气剂等外加剂。这些外加剂可以延缓水泥的水化过程，推迟放热峰值出现的时间，同时提高混凝土的流动性和抗裂性。
通过以上措施的综合应用，可以有效降低水泥发热对混凝土性能的影响，确保混凝土的强度和耐久性。