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水泥结块的时间主要取决于存储条件。正常未开封的水泥在干燥环境下的保质期大约为三个月左右，超过这个时间或者在潮湿环境中，水泥容易结块。具体来说：
水泥的品质对结块时间有很大影响，优质的水泥在生产过程中会控制石膏的含量和颗粒的细度，从而更不容易结块。存储条件也是关键因素，干燥、通风的环境有助于延长水泥的保质期。
环境湿度会显著影响水泥的结块速度。在湿度较高的地区或季节，水泥吸收水分的速度会加快，从而更容易结块。
如果水泥已经拆封或者存储环境潮湿，那么结块的时间可能会大大缩短，甚至在半个月内就可能结块。
为了确保水泥的正常使用，应该选择干燥、通风的存储环境，并尽量避免长时间存储。如果发现水泥已经结块，那么就不应该再用于装修或砌墙等工程。