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冬季水泥大棚防冻可以采取以下措施：
1. 加强保温措施
提早关闭通风口，将中午的温度封闭在大棚内，一般在下午2-3时就可以关闭所有通风口，只要大棚内温度、湿度适宜，就可以不开通风口。
做好大棚外膜的密封，这是应对低温的关键措施。要仔细检查顶通风口等是否能闭合，确保外膜没有漏洞。
采用多层覆盖的方式保持棚内温度，如覆盖保温被、草帘等。
2. 提高大棚内温度
在大棚内设置增温设备，如生炉子、点燃增温块或暖风机等，以提高大棚内温度。
地面铺设地膜，行间覆盖秸秆、麦糠等酿热物，蓄热放热，提高棚温。
3. 科学管理
合理施肥，寒潮前喷洒防冻剂，寒流期间避免使用高氮肥，多施钾肥和有机肥，提高植株抗寒性。
浅耕土壤保温防寒，小水轻浇膜下暗灌，保持土壤适当水分。
改变放风时间，天气差时减少通风。
4. 加固大棚结构
稳固棚架，如给立柱培土、用铁丝或尼龙绳交叉捆绑横杆拱杆，以增强大棚的抗风能力。
绕棚细查，发现棚膜有小裂缝用胶带粘，大破洞则用棚膜配胶水补，堵住冷风“入口”。
5. 其他辅助措施
霜冻来临之前，在上风头用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆积点火熏烟，能有效地驱散寒流。
挖防寒沟，在大棚外侧挖沟填秸秆等隔热物，以拦住地下寒气。
通过以上措施的综合应用，可以有效防止水泥大棚在冬季受到冻害，保护大棚内的作物安全过冬。