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水泥并不适合进行冷冻保存。为了确保水泥不受冻害，在寒冷天气中，可以将其放置24小时以上。但这并不意味着水泥可以或应该被长期冷冻保存。实际上，水泥的贮存期通常不宜超过一个月，散装水泥的贮存期则不宜超过三个月。
在寒冷地区，如我国北方，由于霜冻期较长，户外施工在0℃以下通常会停止，这时水泥的用量会锐减。这并不意味着水泥可以被冷冻保存以备后用。相反，为了确保水泥的质量和性能，应该遵循适当的贮存方法和注意事项，避免长时间暴露于不利条件下。
水泥并不是一种适合冷冻保存的材料。在寒冷天气中，应采取适当的保护措施以防止其受冻害，但长期冷冻保存并不是一种可行的做法。