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水泥在浇筑完成后4至5小时可以进行浇水保养，一般要浇水3天以上。第一次浇水的具体时间还需根据气温来确定：在炎热的夏天，应等到混凝土固化后再浇水；而在寒冷的冬天，则需要等待18个小时以上才能进行浇水。如果温度过高，浇水时间会相应缩短，可以通过指甲在水泥表面刮一下，如果已经硬化，则可以进行养护。
水泥浇水养护的作用是让混凝土的各种配料发生水化反应后紧密结合在一起，达到强度要求；水可以通过蒸发带走混凝土表面散发的热量，避免出现裂缝。做好混凝土的浇水养护，是保证混凝土强度、防止裂缝产生的重要环节之一。
水泥的养护期并非固定不变，而是受到多种因素的影响。水泥养护浇水的时间在7天以上；高温天气浇水养护的时间不宜低于14天，低湿天气浇水养护的时间则不宜低于21天，其中前7天的养护至关重要。在养护期间，应保证混凝土始终保持潮湿状态，如果发现缺水，就要及时浇水。