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水泥的出泥时间一般在30分钟到1小时之间，但完全凝固则需要更长的时间，通常在10\\\\~28天之间，具体时间取决于多种因素。
出泥时间，即从加水开始到混凝土中出现小块泥状物的时间，受水泥品种、生产工艺、环境温度和相对湿度等因素的影响。不同品种的水泥具有不同的化学成分和反应速率，因此对出泥时间有着不同的影响；生产工艺在控制材料比例和成分的也会影响水泥的出泥时间；环境温度和相对湿度同样对出泥时间有重要影响。
而水泥的完全凝固时间则更长，且受到温度、气候变化、湿度以及养护条件等多种因素的影响。在夏季，普通水泥从开始施工到完全凝固大概需要24个小时左右，而在冬季则可能需要2到3天才能完全凝固。如果能够及时养护，水泥凝固的时间也会比较快。水泥初凝的时候大概是12\\\\~18小时之后就要浇水养护，时间可以达到1周左右，大概15天左右才能够拆模板。