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水泥的硬化时间分为初凝和终凝两个阶段。初凝时，水泥表面在浇筑完成后的3\\~4小时开始硬化；而终凝，即达到完全凝固的效果，则需要大约3\\~4天的时间。如果要达到100%的强度，可能需要等待三周左右的时间。
具体来说，水泥施工后一般5分钟到10分钟会开始初级凝固，潜伏期为1小时，凝结期为6小时，硬化期为6小时，但完全凝固的时间大概要28小时左右。水泥的凝固时间也与选择的水泥类型有关，按照国家标准，6大种类水泥的初凝时间一般要超过45分钟，终凝时间不得高于6小时；其他5大类水泥的时间则不能够超过10个小时。
水泥的凝固时间还会受到温度和气候等因素的影响。如果温度较高，需要增加浇水的频率来进行养护，以促进水泥的硬化。在初凝后的12\\~18小时，可以开始浇水养护，养护时间可以达到一周左右，而拆模则需要大约15天的时间。