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水泥不粘土，即表面摸起来感觉变硬，不会感觉到黏手的情况，通常需要2天到4天的时间才会干。但这一时间并不是绝对的，它会受到多种因素的影响：
1. 空气湿度：湿度越高，水泥的干燥速度就越慢。在高湿度或潮湿的情况下，水泥的干燥时间会延长。
2. 温度：温度是影响水泥干燥速度的重要因素。温度越高，水泥的干燥速度就越快。例如，在20度左右的温度下，水泥可以在5到8小时内干燥；而在炎热的夏天，温度达到35度以上时，水泥甚至可能在不到两个小时内就干燥了。相反，如果温度过低，如冬季气候下，水泥达到人可以行走的强度可能需要4天左右，且室内温度不能低于5摄氏度。
需要注意的是，水泥干燥后应及时浇水，以防止后期水泥开裂。在水泥干燥的过程中，也要避免水泥表面处于过度干燥或过度潮湿的状态，以免导致水泥表面龟裂或起泡。