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水泥产品的保存方法主要包括以下几点：
1. 选择合适的贮存环境：
水泥应贮存在干燥、通风良好且能避免阳光直射的环境中，以防止受潮和结块。
储存室地面应有防潮层，且要高于地面并铺设木板。
2. 采取适当的包装和堆放方式：
包装水泥应选择不潮湿、不漏雨的密封式仓库贮存。
袋装水泥应垫起离地约30cm，离墙亦应在30cm以上，堆放高度一般不能超过10袋（或10包）。
散装水泥应放置在专门的防潮仓内。
3. 注意贮存时间和复检：
包装水泥的贮存期不宜超过一个月，散装水泥贮存不宜超过三个月。
对长期贮存的水泥要定期进行检查，尤其是雨、雪和大风天气，有漏雨、积水等情况要及时修复。
储存期在一个月以上的水泥在使用之前必须复检，根据复检结果确定使用方案。
4. 防止异物混入和混掺使用：
水泥在贮存过程中应避免糖类、油脂、酸碱等异物的混入。
不同品种、不同标号及不同出厂日期的水泥应分别储存，不得混杂。
5. 遵循先进先出的原则：
水泥的储存应按照到货先后依次堆放，尽量做到先存先用，以防止长时间存放导致水泥质量下降。
通过遵循以上保存方法，可以确保水泥产品的质量和使用效果。