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水泥出厂以后就可以立即使用，它是没有时间限定的。因为水泥在出厂时就已经处理好了，能够达到国家合格标准，并且都会有专门的合格证和质检报告。也有观点认为新出厂的水泥应至少存放1周后才可使用。
在使用水泥时，需要注意以下几点：
1. 存储水泥时，不能让水泥受潮，否则水泥会结块，失去原有强度。通常出厂超过三个月的水泥需接受试验，已受潮结块的水泥应丢弃。
2. 水泥或混凝土抹灰后，应避免太阳暴晒，以免水分快速流失导致强度变差。施工前应将基面打扫干净并充分浸润，施工后需覆盖保护膜并定期浇水养护。
3. 混凝土或砂浆搅拌后，如受冷空气影响，水泥的水不能水化，且水分会结冰膨胀，从而破坏水泥结构。在选择施工季节时需特别注意。