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要打掉水泥厨房中的胶块，可以尝试以下几种方法：
1. 使用醋或酸性清洁剂：
水泥胶是由水泥和胶水混合而成的，醋和酸性清洁剂可以帮助溶解这种化合物。
将适量的醋或酸性清洁剂倒入水中，用刷子或海绵沾湿后擦拭水泥胶的表面。
等待一段时间后，用清水冲洗干净即可。
2. 使用物理方法铲除：
如果水泥胶比较厚或顽固，可以使用铲子、刮刀或硬质的塑料刮板来将其刮掉。
将工具放在水泥胶的表面，用力向下压并刮擦，然后用旧毛巾或海绵将残留的水泥胶擦拭干净。
3. 使用清洁剂和砂纸打磨：
对于较为顽固的水泥胶，可以先将适量的清洁剂倒在水泥胶的表面。
然后用砂纸或细磨片慢慢磨去水泥胶，注意不要用力过猛，以免损坏厨房表面。
4. 使用其他化学溶剂：
除了醋和酸性清洁剂，还可以尝试使用洗甲水、酒精、香蕉水、风油精等化学溶剂来去除水泥胶。
这些溶剂通常具有较强的溶解能力，能够有效分解水泥胶的粘性成分。
5. 使用蒸汽清洁机：
如果以上方法都无法有效铲除水泥胶，可以考虑使用蒸汽清洁机。
蒸汽清洁机的高温高压蒸汽能够软化水泥胶，使其更容易被清除。
在选择使用任何化学溶剂或工具时，请务必先在小范围内进行试验，以确保不会对厨房表面造成损害。使用过程中要注意安全，避免化学溶剂溅入眼睛或皮肤。