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制造水泥吧台的主要步骤如下：
1. 寻找专业师傅：由于现浇混凝土是建筑施工队的活儿，装修队里经验丰富的师傅不多，因此找到有经验的师傅是关键。
2. 准备模具：找一个技术好的木工师傅先把模支好，夹的木方要大，不能跑模，壁厚控制在60mm左右，以保证模具结实。
3. 进行植筋工艺：必须植筋，以防止水泥开裂。具体做法是使用10mm钢筋，间距150mm左右横竖向铁丝捆扎成型。
4. 混凝土配比与灌浆：混凝土配比通常为1:2:3（水泥1:砂子2:石子3）。灌浆时一定要垫实饱和，模外要用皮锤反复拍打让混凝土完全填充。
5. 拆模与养护：拆模时间不低于10天，最好15天以上以确保完全硬化。在此期间，需隔三差五用水浇透三四次进行养护。
6. 台面翻转：吧台台面要单独浇筑，最后反扣过来用底面做吧台的台面。因为混凝土的重量会让底面压得非常紧实且光滑。
7. 打磨与处理：混凝土是多孔材料，需要打磨以防止日常油污渗透。可以使用界面剂（环保胶水）和角磨机加水打磨，然后重复刷界面剂，用砂光机干磨，保证界面剂充分渗透。涂抹木蜡油进行保养，而不要使用油漆，因为油漆容易起皮且味道大。
通过以上步骤，可以制作出坚固且美观的水泥吧台。在实际操作过程中，还需注意细节处理和安全防护。