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水泥的保质期一般为3个月至6个月，最适宜的储存温度范围在5°C至30°C之间，同时要避免阳光直射和高温环境。以下是详细解释：
1. 保质期：水泥的保质期指生产商规定的水泥在储存适宜条件下，仍然能够满足相关标准的时间。如果储存条件得当，水泥可以保存3个月至6个月。
2. 温度要求：
水泥最适宜的储存温度范围在5°C至30°C之间，也有说法认为最适宜储存温度为15\\~25°C。
过高或过低的温度都会影响水泥的品质，因此需要避免阳光直射和高温环境，以防水泥受潮、结块或过早干燥。
除了温度，水泥的保质期还受湿度、包装和储存条件等因素的影响。为了保持水泥的品质，应将其储存在凉爽、干燥、阴凉、通风、避光、防潮的仓库内，并远离火源、易燃品和酸碱物质。水泥应储存在密封、干燥的包装内，以确保其保质期。