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制作水泥咖啡的方法有多种，以下提供几种常见做法：
方法一：
1. 准备1g碳黑粉和100g浓缩咖啡，混合均匀。
2. 在杯中倒入牛奶，加入20g奶油，再倒入混合好的咖啡液。
小贴士：
加奶油能让咖啡更浓稠，分层更明显。如不喜欢奶油，也可以不加。
加冰块能让分层更清晰，但冬天怕凉可以不加。
方法二：
1. 萃取一杯浓缩咖啡，然后打一杯奶泡。
2. 将可食用炭黑加少量水融化。
3. 在杯子里加入满杯冰块，倒入牛奶至8分满，再倒入咖啡。
4. 倒上奶泡，最后倒入融化的可食用炭黑。
方法三 ：
1. 将打好的奶油35g涂抹在出品杯挂壁备用。
2. 在量杯中混合牛奶150ml、咖啡奶20ml、糖浆5\\\\~10ml，搅拌均匀。
3. 萃取出的浓缩咖啡中加入竹炭粉1g。
4. 将混合液倒入出品杯中，再倒入浓缩咖啡即可。
方法四（椰云水泥咖啡）：
1. 厚椰乳打奶泡，碳粉和浓缩咖啡慢慢搅拌至完全融化。
2. 杯中放入冰，倒入奶泡至7分满。
3. 加入浓缩碳咖啡液，放上黑芝麻雪球。最后撒上奥利奥饼干碎装饰即可。
方法五（搭配红茶）：
1. 用嵌饮机90°C泡红茶，五分钟过滤，冷藏备用。
2. 咖啡机萃取30ml浓缩咖啡液，加入食用竹炭黑粉搅匀。
3. 杯中放入满杯冰块，加入1/4红茶汤底，再加入厚牛乳至七分满。
4. 缓慢倒入黑色咖啡液。
5. 最后放海盐奶盖（海盐1.5g、淡奶油100ml、白糖10克打发）。
可以根据自己的口味和喜好选择适合的方法，享受制作水泥咖啡的乐趣！