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“鬼口水”是一种米糊甜品，可以使用破壁机制作。以下是制作“鬼口水”的方法：
1. 材料准备：
开心果（剥壳）约80\\\\~100克。
糯米约15\\\\~30克（用于增加浓稠度，可根据个人喜好调整用量）。
牛奶300毫升（或水600毫升，根据个人喜好调整稠度）。
还可加入适量燕麦片和燕麦麸皮，丰富口感和营养。
2. 制作步骤：
将开心果和糯米洗净。
在破壁机中加入准备好的牛奶（或水）、开心果、糯米。如果喜欢，还可以加入燕麦片和燕麦麸皮。
选择破壁机的米糊程序或豆浆模式，开始搅拌。
如果破壁机没有加热功能，打成糊状后需小火熬煮至浓稠，喜欢甜的可以加点冰糖。
搅拌完成后，即可享用。顶部可以装饰一点开心果仁，增添美观和口感。
这样，一碗绵密丝滑、浓郁香甜的“鬼口水”就做好了。