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要知道水泥强度是否合格，可以通过以下几种方法进行判断：
1. 进行强度测试：
拉力试验：使用万能试验机对水泥样品进行拉伸，记录水泥样品断裂前所需的拉伸力，以此来判断水泥的抗拉强度是否合格。
压力试验：同样使用万能试验机对水泥样品进行压缩，确定其抗压强度，从而判断水泥的强度是否达标。
2. 参考水泥合格标准：
对照国家或地区的水泥强度标准，如中国的国家标准《普通Portland水泥》(GB 175-2007)，根据水泥28天标准养护下的强度分级（如32.5级、42.5级等）来判断水泥强度是否合格。
3. 观察水泥的其他指标：
虽然这些指标不直接反映强度，但可以作为辅助判断的依据。例如，观察水泥的颜色，优质水泥通常呈深灰色或深绿色，颜色发黄或发白可能意味着水泥强度较低。
检查水泥的包装是否完整，信息标识是否齐全，如厂名、生产许可证编号、水泥名称、注册商标、品种、标号以及包装日期等。
通过手感来辨别，优质水泥的手感应该是细腻的，如果发现有结块或颗粒感较强，可能是劣质水泥。
通过进行强度测试、参考水泥合格标准以及观察水泥的其他指标，可以综合判断水泥的强度是否合格。