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要知道水泥是否不够用了，主要通过观察混凝土的表现来进行判断。以下是具体的方法：
1. 观察混凝土表面：如果混凝土表面出现大面积的空洞和不平整，这往往是因为水泥不足导致的粘合不充分。
2. 试验混凝土强度：通过对混凝土进行强度测试，可以直观地了解其强度是否达到设计要求。如果强度不足，通常意味着混凝土中的水泥含量不够。
3. 观察混凝土抗渗性：水泥不足的混凝土抗渗性会变差，容易出现渗水现象。如果发现混凝土表面有渗水情况，也可能是水泥不够的一个信号。
通过观察混凝土表面的空洞与平整度、测试混凝土强度以及检查其抗渗性，可以有效地判断水泥是否不够用。