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煮沸法用于检验水泥的体积安定性。具体操作步骤如下：
1. 制备净浆：将水泥样品与水按一定比例混合，制成标准稠度的净浆。
2. 养护：将制好的净浆倒入专用的试模中，置于标准养护条件下养护至指定时间。
3. 煮沸与浸泡：将试模中的净浆连同试模一起放入沸水中煮沸一定时间（通常为1小时），随后继续在沸水中浸泡（通常为2小时）。
4. 检查：取出试模，检查试模内的净浆是否开裂或膨胀。
通过煮沸法，可以有效地检测水泥中是否存在游离氧化钙或游离氢氧化钙等有害物质，这些物质在水泥硬化过程中会继续反应，可能导致体积变化，进而影响结构的稳定性。