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用水泥做蜗牛并不是一种常见或推荐的做法，因为水泥材质通常不适用于制作这种小型、精细的手工艺品。水泥更适合用于建筑和大型雕塑等项目。如果你想做蜗牛模型或手工艺品，建议使用更适合的材料，如彩泥、橡皮泥或其他可塑性材料。
如果你对如何使用彩泥制作蜗牛感兴趣，这里有一个简单的教程：
1. 准备粉色、紫色、黑色彩泥（也可选择自己喜欢的其他颜色）。
2. 取粉色、紫色彩泥适量，制作成长条形状，注意头部要稍微粗一些。
3. 将紫色彩泥粗的一头在适当的位置向上折成90度，做成蜗牛的头部。粉色彩泥则从细的一头开始向内卷，做成蜗牛的壳。
4. 把壳和身体粘在一起，注意尾部要稍微向上翘，并与壳连在一起。
5. 取适量紫色彩泥搓成两根长条，然后向内卷一个圈，制作成蜗牛的触角。
6. 把触角和身体粘好，再用黑色和粉色彩泥做成眼睛进行修饰，这样蜗牛就做好了。
如果你确实需要使用水泥进行创作，建议寻找专业的水泥雕塑教程或咨询专业的艺术家以获取更具体的指导。