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使用水泥灭鼠的方法是将食物炒熟后与干水泥混合，然后放置在老鼠经常出没的地方。具体步骤如下：
1. 准备食材和水泥：选择大米、玉米、面粉等食物，并将其炒熟以增加香味。准备适量的干水泥。
2. 混合食材和水泥：将炒熟的食物与干水泥混合均匀。为了增加诱惑力，可以加入少许食用油或香油。有些方法还建议加入细碎油渣、高标号水泥或食盐等其他成分，以增强效果。
3. 放置饵料：将混合好的饵料放置在老鼠经常出没的地方，如墙角、厨房角落等。为了确保效果，可以在多个点放置饵料，并定期检查投放点，看饵料是否被吃掉或有无老鼠被捕获。
注意事项：
虽然水泥灭鼠方法安全有效，但也要确保饵料放置在儿童和宠物触及不到的地方，以防止误食。
灭鼠后应及时清理死鼠和剩余饵料，避免造成环境污染或引发其他卫生问题。
通过这种方法，可以利用老鼠对食物的贪婪习性，使其吞食含有水泥的饵料，水泥在老鼠肠道内遇水凝固，导致老鼠腹胀而死，从而达到灭鼠的目的。