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要消毒食用鱼池的水泥灰，可以采用以下几种方法：
1. 使用过氧化氢消毒：
过氧化氢是一种常见的消毒剂，可以有效灭菌。
将过氧化氢用水稀释到一定浓度，然后喷洒在水泥池的内部和外部，确保每个角落都被覆盖到。
等待一定时间后（具体时间根据过氧化氢的浓度和池子的大小而定），用清水充分冲洗干净。
2. 日光消毒法：
日光是一种天然的消毒方式，可以直接杀死一些细菌和病毒。
将水泥池放在阳光充足的地方，确保太阳光能够直射到池内和池外。
建议连续放置2-3天，以达到较好的消毒效果。
3. 使用石灰消毒：
石灰（特别是生石灰）也是鱼塘常用的消毒剂。
生石灰需要兑水后全池泼洒，而熟石灰则可以直接均匀泼洒。
石灰通过提高水体的pH值，破坏病原体的生存环境，从而达到消毒的目的。
在使用上述消毒方法时，需要注意以下几点：
确保消毒剂（如过氧化氢、石灰等）的浓度适中，避免对鱼类造成伤害。
在消毒过程中，要确保每个角落都被覆盖到，以达到全面消毒的效果。
消毒完成后，要用清水充分冲洗干净，避免残留消毒剂对鱼类产生不良影响。
使用石灰消毒时，要测量水体的pH值，避免过高或过低，同时避免与其他消毒剂混用。