要让水泥不凝固,可以添加缓凝剂来延长水泥的凝结时间。缓凝剂是一种可以延迟水泥水化反应时间的助剂,从而达到延缓水泥凝结的目的。常见的缓凝剂种类有木质素磺酸盐及其衍生物、低分子量纤维素及其衍生物、羟基羧酸(盐)、有机膦酸(盐)、硼酸(盐)以及复合物等。
在实际应用中,比如搅拌车在路上遇到堵车时,司机会撒入白糖作为缓凝剂,来防止水泥快速凝固。这是因为白糖能吸附在水泥的硅酸三钙、硅酸二钙上,破坏它们的结合,从而使水泥变硬速度变慢。但需要注意的是,过量的白糖(超过1%)会导致水泥失去作用,变成一滩烂泥。
除了添加缓凝剂,还可以通过其他方法来处理已经凝固的水泥,如使用物理方法(锤击法、热水浸泡)、化学方法(酸性溶液、专业去除剂)或机器方法(电动工具、高压水枪)进行软化或去除。但这些方法并不适用于防止水泥凝固,而是在水泥已经凝固后采取的处理措施。